Alt du trenger å vite om Cordyceps sinensis CS-4

Cordyceps sinensis CS-4 er en sopp med en fascinerende historie, unik biologi og økende popularitet innen moderne helsekost. Enten du er interessert i naturlig energi, immunstøtte eller tradisjonell kinesisk medisin, er denne soppen verdt å bli kjent med. I denne artikkelen ser vi nærmere på hva CS-4 er, hvilke stoffer den inneholder, og hvorfor den har fått en naturlig plass i mange kosttilskudd.

Hva er Cordyceps sinensis CS-4?

Cordyceps sinensis CS-4 ble isolert og dyrket frem ved det kinesiske akademiet for medisinsk vitenskap på 1980-tallet. Historisk sett har viltvoksende Cordyceps sinensis blitt brukt i århundrer i østen, men denne arten er sjelden og blir for kostbar til daglig bruk.

Som et alternativ ble Cordyceps sinensis CS-4 utviklet for å gjøre helsefordelene tilgjengelige for flere. Næringsprofilen er nokså lik den opprinnelige arten og inneholder stoffer som cordycepin, polysakkarider og adenosin.

Hvorfor brukes Cordyceps i kosttilskudd?

Cordyceps brukes i kosttilskudd og østlig medisin fordi den har flere potensielle helsefremmende egenskaper. Noen av de viktigste grunnene til at den er populær inkluderer:

Energi og utholdenhet

Cordyceps har blitt assosiert med økt oksygenopptak og forbedret energiproduksjon i cellene gjennom påvirkning av ATP - en kjemisk forbindelse involvert i alle kroppsfunksjoner som for eksempel muskelsammentrekninger. Dette gjør den populær blant idrettsutøvere og personer som ønsker bedre fysisk ytelse.

Støtte til immunsystemet

Cordyceps inneholder betaglukaner og andre polysakkarider som kan bidra til å styrke immunforsvaret. Disse finner man også i flere andre funksjonelle sopper.

Adaptogen effekt (stressreduksjon)

Som et adaptogen kan Cordyceps hjelpe kroppen med å tilpasse seg fysisk og mentalt stress, noe som gjør den relevant for personer som opplever høy belastning.

Forbedret lunge- og hjertehelse

Tradisjonell bruk av Cordyceps sinensis inkluderer støtte for luftveiene, der den har vært brukt for å forbedre oksygenopptak og lungekapasitet. Noen studier antyder også at den kan ha en positiv effekt på hjerte- og karsystemet.

Potensiell libido- og hormonbalanserende effekt

Cordyceps har tradisjonelt vært brukt som en naturlig libido- og fertilitets fremmende sopp, og noen studier antyder at den kan ha en positiv innvirkning på testosteronnivå og seksuell helse.

Antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper

Cordyceps inneholder bioaktive forbindelser som kan bidra til å redusere oksidativt stress og betennelser i kroppen, noe som er viktig for generell helse og aldring.

Mange av disse effektene er fortsatt under forskning, men Cordyceps har en lang historie i tradisjonell kinesisk medisin og blir stadig mer populær i moderne kosttilskudd.

Bioaktive forbindelser i Cordyceps sinensis CS-4 

Cordyceps CS-4 inneholder flere forbindelser som har vist biologisk aktivitet i forskningssammenheng.

Cordycepin

Cordycepin (3’-deoksyadenosin) forekommer naturlig i Cordyceps artene. Strukturelt ligner den på adenosin – et nukleosid som er sentralt i energioverføring (ATP), cellesignalering og søvnregulering.

Adenosin

Adenosin finnes naturlig i alle kroppens celler og spiller en sentral rolle i energimetabolismen, særlig som byggestein i ATP – molekylet cellene bruker for å lagre og overføre energi. I tillegg fungerer adenosin som et signalstoff som påvirker blant annet hjerterytme, blodstrøm, immunaktivitet og søvn.

Mengden adenosin i kroppen øker ofte under fysisk aktivitet eller stress, og bidrar da til å regulere balansen mellom hvile og aktivitet.

Polysakkarider

Polysakkarider er lange kjeder av sukkerforbindelser som har flere biologiske funksjoner i kroppen. I Cordyceps sinensis CS-4 er de mest sentrale polysakkaridene betaglukaner.

Betaglukaner fungerer som “signalforsterkere” og hjelper kroppen å oppdage og respondere på trusler, uten å overstimulere immunresponsen. I tillegg har enkelte polysakkarider i CS-4 vist antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper.

Les mer: Bioaktive forbindelser og biotilgjengelighet

En gjennomgang av Cordyceps artene

Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis)

Den opprinnelige Cordyceps sinensis "Caterpillar fungus" finner man i 3000 til 5000 meter over havet langs Himalaya-fjellkjeden. Tradisjonelt ble den brukt for å styrke livsenergi (qi), bedre lungenes funksjon, øke utholdenhet og fremme seksuell vitalitet.

På grunn av overhøsting og klimaendringer regnes Ophiocordyceps sinensis som en truet art i mange områder. Dette er en viktig grunn til at laboratoriedyrkede varianter som Cordyceps sinensis CS-4 har fått så stor betydning innen moderne urtemedisin og kosttilskudd.

Cordyceps sinensis CS-4

Cordyceps sinensis CS-4 er en isolert stamme kultivert (dyrket) på mycelium. Den er svært nært beslektet med den originale Cordyceps sinensis, faktisk 99,6% genetisk likhet. Fordi Sinensis CS-4 dyrkes under kontrollerte forhold får man en forutsigbar næringsprofil som gjør den attraktiv til medisinsk bruk og som kosttilskudd.

Hos sinensis CS-4 finner man et relativt høy nivå av adenosin, men et lavt til moderat nivå av cordycepin. CS-4 er derfor foretrukket for økt fysisk utholdenhet og energi.

Cordyceps militaris

I motsetning til Ophiocordyceps sinensis kan Cordyceps militaris dyrkes på substrat og vil danne en fruktkropp til forskjell fra Cordyceps sinensis CS-4. Fordi Cordyceps militaris er mer tilpasningsdyktig dyrkes den effektivt på ris og andre substrater, noe som gjør den til et bærekraftig alternativ til bruk i kosttilskudd.

Cordyceps militaris inneholder et høyt nivå av cordycepin, men adenosin kan variere som følge av mangel på standardisering i produksjonen.

Hvordan Cordyceps CS-4 produseres

Produksjonen av CS-4 skjer via flytende fermentering (liquid culture fermentation), hvor mycelium dyrkes i tanker med et kontrollert substrat. Dette gir en standardisert og trygg prosess, uten risiko for tungmetaller eller forurensning. Etter fermenteringen filtreres mycelet, tørkes og ekstrakteres, ofte med varmt vann eller etanol, for å frigjøre de bioaktive forbindelsene.

Cordyceps sinensis CS-4 oppsummert

Cordyceps sinensis CS-4 er en moderne og tilgjengelig variant av en eldgammel medisinsk sopp. Med sitt naturlige innhold av adenosin, polysakkarider og små mengder cordycepin, tilbyr CS-4 en balanse mellom energistøtte, immunmodulering og tradisjonell helsevisdom. Samtidig gjør dyrkingen på mycelium den både bærekraftig og trygg i bruk.

Enten du er ute etter bedre utholdenhet, støtte til immunforsvaret eller bare ønsker å lære mer om medisinske sopper, er CS-4 et godt sted å starte.